HOT ! 銅製ボール　45cm 製菓道具　業務用製菓道具 打ち出し銅さわり鍋 1尺5寸（約45cm） 柄・取っ手無し 餡・カスタード

打ち出し銅さわり鍋 1尺5寸（約45cm） 柄・取っ手無し 餡・カスタード。Yahoo!オークション - 「製菓 銅鍋」の落札相場・落札価格。道法正徳が企画し完成させた農家さんのためのせん定鋏】 DOHO STYLE。10年くらい前に購入しましたがほとんど使用しなくなりましたので出品いたします。
10回以内の使用ですので大きな凹みなど無く状態は良いかと思います。
主観にはなりますので画像確認の上ご検討よろしくお願いします。
最近、金の価格上昇に伴って銀、銅の価格もかなり上昇していて今後更なる上昇の可能性あります、この出品に限らず購入をご検討されている方は早めの購入が無難な気がします。
汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。
ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。
直径は内寸45cmほどです。
返品等お受け致しかねまので画像ご確認の上ご検討よろしくお願いします。
内径：45cmほど高さ　25cmほど重さ　4050g材質：銅■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。
ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。
銅の熱伝導が優れているので、カスタードや和菓子の餡子など幅広くご利用できます。
■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。
加熱しても食材本来の色を保つことができます。
よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>ざる・ボウル・バット>>>調理用ボウル
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送

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道法正徳が企画し完成させた農家さんのためのせん定鋏】 DOHO STYLE。
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