HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　長さ９００ミリ 銀杏まな板（1枚板） – YOUBI.shop【用美公式オンライン】

銀杏まな板（1枚板） – YOUBI.shop【用美公式オンライン】。銀杏 まな板 「いちょうのまな板」 イチョウ 中(38cm×22cm) 「双葉商店。イチョウのまな板 - 飛騨新伝統工芸 ノクターレ。イチョウのまな板です。
地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。
サイズは長さ９００ミリ幅２７５ミリ厚み５０ミリです。
芽節と言う小さな節があります。
手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。
（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。
刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。
使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。
大きな魚を捌く方に好評です。
現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。
（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>まな板
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	新潟県
発送までの日数:	2~3日で発送

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