築正本出刃大きなサイズ 45cm (刃度約28cm) 出刃庖刀 – 包丁の築地正本。出刃庖刀 – 包丁の築地正本。出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステンレス 白木柄 ( 出刃 包丁 魚。Masamotoの出刃包丁です。
全長は約45cm、刃渡りは約28cm、刃幅は約7.5cmとなります。
現在では築地シリーズにおいて、このサイズはすでに生産終了となっており、現行では最大でも180mmまでしか販売されていません。
そのため、本品は非常に希少価値の高い一本であり、コレクションとしても大変おすすめです。
全体的に状態は良好で、前オーナーにより大切に保管されていたことが分かります。
詳しい状態については画像をご確認ください。
現状でもご使用いただけますが、さらに切れ味を求める場合は軽く研ぎ直していただくことをおすすめします。
ご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁 |
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| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 千葉県 |
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| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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